Spuma Cedro

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Auguri 2009

Che poi alla fine Buon Natale.

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Amaro Baglio.

Da solo o in compagnia.

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[雅楽]

Musica cerimoniale della Corte Imperiale Giapponese, nata dalla rielaborazione di diversi generi musicali autoctoni e importati dalla Cina e da altri paesi.

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SP

Quel ruttino, che dopo aver bevuto bevande gassate, ti sale su per il naso lasciandoti gli occhi in lacrime, ti indigna un istante e poi quasi ti soddisfa.

Momenti indimenticabili degli anni della scuola dell’obbligo.

La spuma che può essere bionda, scura, rossa da non confondere col Ginger o forse è meglio confonderla, ha due caratteristiche fondamentali:

è effervescente

è chimica.

E’ anche molto dolce, ma questo non farebbe gioco alle mie teorie e così non ne tengo conto.

Si sono interrogati in molti se far rientrare nella categoria Spuma la Cedrata, ma senza prendere una posizione netta. Bene. Meglio.

L’ambiguità, la freschezza (effervescenza), quello che funziona ma non se ne conosce il motivo (chimica) le componenti essenziali della rubrica.

Né spuma né cedrata, SPUMA CEDRO.


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